Co nejdéle čerstvé a svěží potraviny uchováte díky domácí vakuovačce. Tohoto pomocníka si zamilujete. Funguje na jednoduchém principu a využití má široké v každé domácnosti. Možná si ani neuvědomíte, jak moc vakuovačku potřebujete, dokud si na ni nezvyknete. Ve vakuu chybí kyslík, zamezí se kažení potravin, osychání a vzniku plísní.

Uskladněte ve vakuu potraviny i cenné věci

K čemu všemu lze vakovačky potravin použít? Samozřejmě k uskladnění potravin, dále taky pro ochranu věcí a cenností před poškozením nebo k podtlakovému odsávání lahví. Z tekutin lépe uchováte například olej, ocet i víno.

Vakuovat můžete čerstvé suroviny, koření, ořechy, kvasnice, semena a spoustu dalšího. Ochraňte cenné dokumenty díky vakuovačce potravin! Nedostane se k nim voda, vzduch ani prach. Stejně tak ochráníte před poškozením šperky.

Vakuujte doma, na chatě i na dovolené

Ve vakuu se dá vařit pro zachování vysokého množství živin, a to při konstatní nízké teplotě. Tento styl se nazývá sous-vide vaření. Výborné využití najde vakuování při marinování. Vakuovat můžete doma i na cestách. Existují nejen fólie na vakuování, ale také speciální krabičky, ze kterých se odsaje vzduch.

Vakuově zabalené potraviny vydrží déle čerstvé a zaberou mnohem méně místa v ledničce nebo mrazničce. Uchování je hygienicky čisté a elegantní. Jídlo má plné aroma, chuť a obsah živin, zachová si barvu a neosychá. V neposlední řadě se zamězí zbytečnému plýtvání. Nestíháte něco spotřebovat? Zavakuujte to!

Vakuovačky se liší v sací síle, sací rychlosti, skladnosti, velikosti a přídatných funkcích. Moderní přístroje nabídnou kompaktní rozměry, LCD displej a intuitivní ovládání. Jsou skladné, přenosné a snadno se s nimi manipuluje.

Velký výběr vakuovaček potravin za příznivé ceny zde

1. Nerezová vakuová svářečka Guzzanti GZ 300

Nerezová vakuová svářečka fólií Guzzanti GZ 300 je vhodná pro každodenní domácí i profesionální uchovávání potravin v mrazáku či chladničce. Garantuje 97 % odvod vzduchu. Guzzanti GZ 300 používá odolné a profesionální drážkované fólie a sáčky, jejichž spoj má výrazně větší trvanlivost než folie standardní. Mohou být mraženy, vařeny a lze je bezpečně používat i v mikrovlnné troubě. Sáčky lze po umytí používat opakovaně.

• Hloubka: 15 cm
• Materiál: nerez + plast
• Příkon: 110 W
• Šířka: 35,5 cm
• Výška: 8 cm
• Testovaná a několikanásobně zvýšená trvanlivost vakuovaných potravin v mrazničce z 6 měsíců až na 2 – 3 roky (maso, zelenina, ovoce), v chladničce z 1 týdne až na 5 – 7 týdnů (uzeniny, sýry)
• Inovativní uzávěr pro snadnou obsluhu, automatické odsávání vzduchu a zatavení, tlačítko pro přerušení činnosti, zvlášť tlačítko pouze pro zatavení
• Možnost nastavení typu balené potraviny suchá, obsahující tekutinu
• Nastavení podtlaku, normální a jemný pro křehké potraviny
• Světelný LED indikátor nastavených hodnot
• Konektor pro připojení vakuovacích nádob nebo uzávěrů láhví
• Vakuová pumpa -0,8 bar
• Zmrazené potraviny se mohou v těchto sáčcích vařit ve vodě a rozmrazovat či ohřívat v mikrovlnné troub

Získej tuto vakuovou svářečku za cenu od 1 999 Kč

2. Foliovačka Severin FS 3601

Plně automatické odsávání a svařování vakuových sáčků. FoodSave: Až 8x déle čerstvé – obzvláště u citlivých, lehce zkazitelných potravin – hluboké chlazení bez mražení. PerfectFit: Pro všechny vakuovací sáčky a válečky do šířky 30 cm a pro vakuovací nádoby. UltraCompact: Kompaktní, prostorově úsporný design. One Touch: Plně automatické vakuování a svařování. S praktickou funkcí pro vakuování nádob. S funkcí „Stop“: Vakuování nebo svařování lze kdykoliv přerušit.

• Výkon: 100 W
• Materiál: plast
• Barva: černá
• Šířka fólie: 300 mm
• Provozní napětí: 230 V
• Hmotnost: 920 g

Získej tuto foliovačku za cenu od 1 665 Kč

3. Foliovačka Leifheit Vacu Power 500

Díky tomu jsou potraviny trvanlivé až pětkrát déle, a to zcela bez konzervačních látek. Efektivní XXL čerpadlo má výkon 12 litrů za minutu a umožňuje velmi rychlé vakuování. Díky tlačítku Stop lze vakuový proces kdykoli zastavit. Akustický dotykový displej se snadným ovládáním. Mimo jiné jej lze pomocí pulzní funkce individuálně regulovat ideálně na různě citlivou potravinu. Dvojitá těsnost vakuového přístroje Vacu Power 500 zajišťuje mimořádnou stabilitu. Kromě sáčků a fólií může být vakuum-nádoba Leifheit.

• Materiál: plast, nerezová ocel
• Rozměry (š x v x h): 395 x 95 x 215 mm
• Barva: nerezová ocel, černá, tyrkysová
• Šířka fólie: 300 mm
• Hmotnost: 2360 g

Získej tuto foliovačku za cenu od 3 590 Kč

4. Vakuovačka a balička potravin s řezačkou DOMO

Vakuovačka s marinováním masa a balička potravin s integrovanou řezačkou v jednom se zásobníkem na fólii vám velmi usnadní a zpříjemní časté vakuování a zavařování potravin do sáčků i přípravu masa na grilovaní. V dodávaných silnostěnných fóliích vydrží vakuované potraviny až 5x déle čerstvé. Veškeré dodávané fólie do vakuovačky jsou z vysoce kvalitní fólie vyrobené ze silnostěnného materiálu bez obsahu škodlivých látek BPA. Dvojitý svár pak zajistí, aby se do zavařených sáčků nedostal žádný vzduch. Svou kvalitou jsou používané fólie vhodné i pro vaření Sous Vide.

Jako nadstandardní součást balení dostanete k této vakuovačce i vakuovou nádobu ve které lze za použití programu pro marinování masa snadno marinovat maso před grilováním. Program pracuje plně automaticky na principu změn tlaku v nádobě po dobu pěti minut tak, aby se do masa vtlačilo co nejvíce chuti z marinády. Pro ještě lepší výsledky můžete program spustit opakovaně za sebou. Vakuová nádoba přijde také vhod vždy, když bude potřeba uchovat nezpracované suroviny v lednici do dalšího dne.

• délka přívodního kabelu: 1,25 m
• hloubka: 20,3 cm
• materiál: nerez + plast
• příkon: 130 W
• šířka: 40 cm
• výška: 11,8 cm
• výkonný kompresor s dvojitou pumpou
• podtlak: -0,9 bar
• provedení z kvalitních plastů a broušeného nerezu
• automatické programy:
• vakuování a svaření – automaticky odsaje z připraveného sáčku veškerý vzduch a ihned sáček zavaří pevným svárem
• odsávání vakuových dóz – program pro odsávání vakuových dóz odsávací hadičkou
• program marinování masa – během 5 minut vakuovačka v připojené dóze mění střídavě podtlak a vtlačuje tak marinádu přímo do masa
• 3 stupně nastavení odsávání/svařování:
• suché suroviny – nejkratší čas běhu vybraného programu
• pro jemné a vlhké suroviny – čas běhu programu se prodlouží
• pro suroviny s vysokým obsahem vody nebo velmi jemné (vařená zelenina, bešamel atd…) – nejdelší čas běhu programu odsávání a svařování
• nastavení síly podtlaku ve dvou stupních:
• normální – pro maximální výkon a běžné vakuování
• slabší – např. pro vakuování křehkých surovin
• funkce samostatného svařování sáčků bez odsávání
• funkce samostatného odsávání pro ruční odsávání
• zásobník na roli fólie až do šířky 30 cm uvnitř přístroje se snadným odvíjením
• integrovaná řezačka fólie přímo uvnitř přístroje
• integrovaná vyjímatelná hadička ve víku přístroje pro odsávání vakuové dózy na potraviny
• délka přívodního kabelu: 125 cm
• praktický prostor pro smotání přívodního kabelu v zadní části přístroje

Získej tuto vakuovačku za cenu od 3 389 Kč